Limonlu Kek
Ben bu çay bardağı ölçücü ile yoğurt keki tarifini çok sever oldum ve farklı malzemeler ile denedikçe ortaya muhteşem lezzetler çıkartmaya başladım. Bu kekin beni mest eden kolaylığı bütün malzemeyi aynı bardak ile ölçmek. Bildiğiniz limonlu kek tariflerinden çok daha farklı bir tarif. Çünkü ne cheesecake, ne de klasik bir kek. Dilinizin üzerinde kayan yoğun aromalı bir kek hayal edin. Çok fazla kabarmıyor ama sakın hayal kırıklığına uğratmasın bu sizi. Çünkü bu kekin içine kabartma tozu girmiyor. Ben yine de bir fiske ekledim ama sonuçtan çok memnunum.
Malzemeler:
1 Çay Bardağı Yoğurt 100 Gr Krem Taze Peyniri 1 Çay Bardağı Zeytinyağ 2 Çay Bardağı Un 2 Çay Bardağı Şeker 1 Çay Bardağı Buğday Nişastası 3 Yumurta 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu 1/2 Limon Kabuğu rendesi ve 1/2 Limon Suyu 1 paket Vanilya Üstüne serpmek için pudra şekeri
Yapılışı:
Yumurtanın beyazı ve sarısını ayırın. Beyazını kar gibi olana kadar çırpın. Diğer kasede yumurta sarısı,şeker, yağ,limon suyu, krem peynir ve yoğur…
Malzemeler:
1 Çay Bardağı Yoğurt 100 Gr Krem Taze Peyniri 1 Çay Bardağı Zeytinyağ 2 Çay Bardağı Un 2 Çay Bardağı Şeker 1 Çay Bardağı Buğday Nişastası 3 Yumurta 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu 1/2 Limon Kabuğu rendesi ve 1/2 Limon Suyu 1 paket Vanilya Üstüne serpmek için pudra şekeri
Yapılışı:
Yumurtanın beyazı ve sarısını ayırın. Beyazını kar gibi olana kadar çırpın. Diğer kasede yumurta sarısı,şeker, yağ,limon suyu, krem peynir ve yoğur…
