BISCOTTI
Biscotti İnternette birbirine çok benzeyen bir çok biscotti tarifi var. Benimki de onlardan çok farklı olmamakla birlikte kendi ağız tadıma en uygun tarif. Hem şekeri, hem tadı hem pratik bir tarif olması nedeniyle beni benden alan bu biscotti tarifinin blogumda bulunmasını istedim Malzemeler (1 Standart Fırın Tepsi İçin) 2 Adet Yumurta (Taze olmasını özellikle öneririm) 1/2 Çay Bardağı Eritilmiş Tereyağı (Çoğu tarifte 1/2 Su Bardağı ölçüsünde yer alıyor) 1 Su Bardağından 1 Parmak Eksik Toz Şeker 1 Paket Kabartma Tozu 1 Paket Vanilya 3,5 veya 4 Su Bardağı Un (3. Bardak Unu ekledikten sonra kontrollü olarak ele yapışmayacak kurabiye hamuru oluncaya kadar un ekleyin) Biraz portakal kabuğu veya mandalina kabuğu rendesi (Benim eklediğim bir çay kaşığı miktarını geçmedi) Ayrıca içine katmak için Badem, Fındık, Kuru Üzüm.İncir, Dut Kurusu, Hurma, Kabak Çekirdeği, Antep Fıstığı.. (Hangisi varsa toplamda bir su bardağını kadar kuru yemiş ekledim ama şart değil ne kadar olursa) Yapılışı Öncel
