Fiyonk Börek

Malzemeler
2 adet yufka için
1/2 çay bardağı süt
1/2 çay bardağı yoğurt
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı kabartma tozu
Üzeri için
1 adet yumurta sarısı
Susam, çörek otu
Yapımı
Aşağıdaki kolajda olduğu gibi yufka kesilerek her bir parça fırça yardımı ile soslanıp şekil verilir tepsiye dizdikten sonra kalan sos üzerine sürülür yumurta sarısı yine fırça yardımı ile sürülüp susam vs.ile süslenip önceden ısıtılmış 180C ısıdaki fırında kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun...