Tavuk Nugget

Malzemeler
500 gram tavuk göğsü
1 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu
Tuz
Karabiber
Kızartmak için
Sıvı yağ
Yapımı
Tavuk eti biraz irice doğranır.
Yumurta,tuz, karabiber geniş bir kase içinde çırpılır.
Galeta unu kaseye alınır.
Sıvı yağ ısıtılır.
Etler önce yumurtaya sonra galeta ununa bulanıp kızgın yağ içerisinde kızartılır.Peçete üzerine alınıp fazla yağı emdirilir.
Dışı çıtır içi yumuşacık etlerimiz hazır.
Sıcak olarak servis edilir.
Afiyet olsun...