İrmik Tatlısı

Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı irmik
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 paket vanilya
Kakaolu bisküvi
Yapımı
Muhallebi için gereken tüm malzemeler tencere içinde karıştırılarak koyulaşıp göz göz olana kadar pişirilir.
Kullanılacak kalıp ıslatılıp fazla suyu süzülür, muhallebi dökülür aralıklı olarak kakaolu bisküviler yerleştirilir oda sıcaklığına gelene kadar bekletilir buzdolabında en az 2 saat soğutulup kalıptan ters çevrilerek çıkarılır dilimlenip servis için hazır hale getirilir.
Afiyet olsun...