Susam Mantolu Tahinli Kek

Malzemeler

3 yumurta 

1 su bardağı şeker 

1 su bardağı yoğurt 

1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ 

1 su bardağı tahin 

1 paket kabartma tozu 

2 su bardağı un

Mantosu için

Bol miktarda susam

Yapımı 

Yumurta ve şekeri krema kıvamı alana kadar çırpalım.
Kuru malzemeler hariç diğerlerini tek tek ilave ederek çırpmaya devam edelim.
Kuru malzemeler elenerek ilave edilir çırpılır.
Kalıp margarin ile yağlanır tüm yüzeyi susam ile kaplanıp kek hamuru dökülür önceden ısıtılmış 180C ısıda pişirilir soğuduktan sonra  ters çevrilerek servis tabağına alınır.
Afiyet olsun...