Peynirli Omlet

Malzemeler
4 adet yumurta
100.gram ezilmiş  beyaz peynir
3 yemek kaşığı un
Bir tutam ince kıyılmış maydanoz
Bir kaç dal ince kıyılmış taze soğan
1 çay kaşığı kabartma tozu
Tuz , pul biber,  karabiber
1 tatlı kaşığı tereyağı
Yapımı
Tüm malzemeler iyice karıştırılır.
Yapışmayan teflon veya seramik tavada tereyağ eritilir karışım arkalı önlü üzerine kapak kapatılarak pişirilir.
Afiyet olsun...