Sayfalar

10 Şubat 2015 Salı

Sütlaç Tarifi

Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı pirinç
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı mısır nişastası +1 çay bardağı su
2 su bardağı su
Yapımı
2 su bardağı su ile yıkanmış suyu süzülmüş pirinç haşlanır.
Süt ve şeker kaynatılır pişen pirinçler kalan suyu ile eklenir 3-4 dakika daha kaynatılır.
Nişasta ve 1 çay bardağı su kase içinde karıştırılır.Kaynamakta olan tencereye ilave edilir yine 3-4 dakika daha pişirilir vanilya ilave edilip karıştırılır ocaktan alınır kaselere doldurulup soğumaya bırakılır.Arzuya göre tarçın ile servis edilir.
Afiyet olsun...