Sayfalar

22 Şubat 2015 Pazar

Portakallı Damla Çikolatalı Kek

Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı portakal suyu
1/2 su bardağı süt
1 adet portakalın kabuğunun rendesi
2 yemek kaşığı damla çikolata
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
Yapımı
Yumurta ve şeker, şeker eriyene kadar çırpılır sırası ile tüm malzemeler eklenerek çırpmaya devam edilir.
En son kuru karışımlar elenerek ilave edilip çırpılır.
Yağlanmış kalıba dökülüp 180C ısıda ki fırında ilk 30 dakika fırın kapağı açılmadan pişirilir.30 dakikadan sonra kürdan ile içinin pişip pişmediği kontrol edilir kürdan temiz çıktığı zaman fırından alınır.
Kek soğuduktan sonra kalıptan çıkarılıp servis yapılır.
Afiyet olsun...