Pişi Tarifi

Malzemeler
3 su bardağı un
1/ 2 su bardağı ılık su
1/ 2 su bardağı ılık süt
1/ 2 su bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
İçi için
Domates , peynir , biber
Yapımı
Tüm malzeme yoğrulur, üzeri örtülüp 30 dakika oda ısısında kabarması için bekletilir.
Hamur 2 eşit parçaya bölünüp merdane ile yarım santim kalınlığında açılır.
Hamur üzerine domates dilimleri , peynir ve biber konulup aynı boyutta açılan hamur ile üzeri kapatılır.
Su bardağının ağız kısmı ile yuvarlaklar kesilir kızgın yağ içerisinde arkalı önlü kızartılır sıcak olarak servis edilir.
Afiyet olsun...