Sayfalar

21 Temmuz 2014 Pazartesi

Meksika Fasulyeli Salata Tarifi

Malzemeler
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
1 büyük kapya biber 
4 boy taze soğan 
Yarım su bardağı haşlanmış mısır tanesi
1 su bardağı haşlanmış meksika fasulye
Sosu için 
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım limon suyu
1 çay kaşığı sumak
Yeteri kadar tuz
Yapımı
Maydanoz , dereotu ,taze soğan temizlenir yıkanır ve doğranır. 
Biberin çekirdekleri temizlenir küp şeklinde doğranır. 
Bir kase içinde sos için gerekli olan malzemeler karıştırılır. 
Salata için gerekli olan tüm malzemeler geniş bir kap içinde karıştırılıp üzerine sosu ilave edilir. 
Karıştırılarak servis için hazır hale getirilir. 
Afiyet olsun...