Sayfalar

12 Haziran 2014 Perşembe

Un Kurabiyesi

   Bir çok un kurabiyesini denemiş biri olarak bu tarifi tek geçerim yiyenlerden tam not alan bu lezzetli kurabiyenin yapımı ve malzemeleri çok pratik eminim sizlerinde favorisi olacaktır. 
Malzemeler
250 gram oda ısısında yumuşamış tereyağ veya margarin 
1 Türk kahve fincanı sıvı yağ
3 yemek kaşığı pudra şekeri 
4 yemek kaşığı nişasta hangisi olursa farketmez
Ele yapışmayan toplu duran bir hamur elde etmek için aldığı kadar un
 Hepsi bu malzemelerin , kabartma tozu ve vanilya yok.
Yapımı
  Un hariç tüm malzemeler karıştırılır.Un azar azar ilave edilerek yoğrulur gereken kıvam elde edilene kadar un takviyesi yapılır.
  Yağlı kağıt serili tepsiye istenilen şekil verilip önceden ısıtılmış 170C  ısıdaki fırında altı hafif pembeleşinceye kadar pişirilir. 
   Pudra şekeri serpilerek soğumaya bırakılır. 
    Servis için kurabiyeleriniz hazır.
    Afiyet olsun...