Sayfalar

20 Mayıs 2014 Salı

Mücver


Malzemeler
1 adet rendelenmiş suyu sıkılmış kabak
1 adet rendelenmiş suyu sıkılmış patates
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı galeta unu
Tuz , karabiber , pul biber
Bir tutam kıyılmış dereotu
Yapımı
Tüm malzemeler karıştırılır 1 tatlı kaşığı yağ ile yağlanmış ısıtılmış orta boy tavaya karışım dökülür şekil verilir kapak kapatılıp kısık ateşte arkalı önlü pişirilir sarımsaklı yoğurt dökülerek servis edilir.
Afiyet olsun...