Sayfalar

4 Mart 2014 Salı

Limonlu fileto

Malzemeler
500 gr tavuk fileto
Bir tutam ince kıyılmış dereotu
Bir tutam ince kıyılmış maydanoz
Tuz , karabiber , pul biber , köri 
2 yemek kaşığı limon suyu
Yapımı
Bir kap içinde tüm malzemeler karıştırılır buzdolabında 10 dakika bekletilir. 
Yanmaz tavaya 3 damla zeytinyağı damlatılır ve peçete ile heryerine sıvanır. 
Isınan tavada arkalı önlü orta ısıda pişirilir. 
Limon dilimi ile sıcak servis edilir.
Afiyet olsun. ..