Sayfalar

19 Mart 2014 Çarşamba

Kremalı Tavuk


Malzemeler
500 gram tavuk göğsü
1 su bardağı yağsız süt 
1 tatlı kaşığı mısır nişastası
Tuz , karabiber , sarımsak tozu , kırmızı toz biber
1 avuç ince doğranmış maydanoz

Yapılışı
Tavuk göğsü ince fileto şeklinde uzunlamasına kesilir. 
Yanmaz yapışmaz tavada arkalı önlü kendi suyu ile kızartılır. 
Ayrı bi kasede süt nişasta ve baharatlar karıştırılıp kızaran filetoların üzerine dökülür 5 dk pişirilir. 
Ocaktan alınıp üzerine maydanoz serpilerek servis edilir. 
Afiyet olsun. ..