Sayfalar

28 Mart 2014 Cuma

Atıştırmalık Mini Sandviçler - Fıstık Ezmeli Vişne Reçelli Sanviç ve Salamlı Yumurtalı Sandviç


Hem misafirleriniz için, hem kalabalık organizasyonlarda atıştırmak için bu minik ekmekler sizin için hayat kurtarıcı olacaktır. Üstelik yapımı çok kolay.

Yumurtalı Salamlı Ekmekler
Tost ekmeği
Yumurta
Mayonez
Kırmızı Kapya biber
Salam
Tuz

Yumurtayı haşlayın ve sarısı ile beyazını ayırın.Yumurtanın sarısını mayanoz ile karıştırıp bir güzel ezin. Minik küpler halinde doğradığınız biberleri yumurtanın sarısına ekleyin. Tuzunu atın.Yumurtanın beyazını minik küpler halinde doğrayıp sarısına ezmeden ekleyin. Bir dilim ekmeğin üstüne bir dilim salam koyun yumurtalı biberli karışımdan bir kaşık alıp salamın üstüne yayın diğer dilim ekmeği karışımın üstüne kapatın. Ekmeği çarpı X işareti şeklide köşeden köşeye kesin ve 4 adet üçgen elde edin. emeğin kenar olan kısmı aşağıya gelecek şekilde tabağa sıra halinde yerleştirin


Vişne Reçelli Fıstık Ezmeli Ekmekler
Tost Ekmeği
Reçel (Vişne, Böğürtlen, Ahududu.)
Fıstık Ezmesi

Ekmeğin üstüne fıstık ezmesini bolca sürün. Üstüne de reçeli sürün. İkinci dilim ekmeği üstüne kapatıp X şeklide köşeden köşeye kesin. Elde ettiğiniz 4 tane üçgeni tabağa sıra halinde yerleştirin
Afiyet olsun