Sayfalar

15 Şubat 2014 Cumartesi

Puding Tarifi


İçinde bir sürü katkı malzemesi bulunan hazır pudingler yerine bu kez kendim evdeki malzemelerden yapayım dedim. ortaya şahane bir lezzet çıktı. Üstelik aynı sürede pişiyor. Bundan sonra hazır puding almayı düşünmüyorum.

Malzemeler
1 lt süt
1 su bardağı şeker
2 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı un
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı kakao
Yapımı
Kakao hariç tüm malzemeler tencere içinde karıştırılır. Orta hararetteki ısıda pişirilir.Göz göz olan muhallebi kıvamında ki puding iki eşit parçaya bölünür. Yarısına kakao katılarak karıştırılır.Servis kaseleri istenilen  şekilde doldurulup soğuk servis edilir. İsterseniz evde arta kalan keklerinizi de ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun...