Sayfalar

26 Şubat 2014 Çarşamba

Misskekik usulü tavuk göğsü

Tavuk göğsünün hiç bu kadar lezzetli halini yemediniz börek tadında misskekik usulü tavuk göğsü işte tarif...
Malzemeler
1 adet tavuk göğsü
1 adet yumurta
1 adet yeşil köy biberi
1 adet kırmızı biber
Tuz , kimyon , karabiber , pul biber
Yapımı
Tavuk eti rondo ile kıyma haline getirilir yine rondo içerisindeki tavuk kıymasının içine tüm malzemeler eklenip rondo ile parçalanır.
Hafif yağlanmış kalıp içerisine bastırılıp 170C de 30 - 40 dakika boyunca pişirilir ( zaman ve ısı fırından fırına değişkendir )
Afiyet olsun. ..