Kahve Çekirdeği Kurabiye
Malzemeler
2 su bardağı un
1 çay bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı kakao
125 gr yumuşak margarin veya tereyağ
Yapımı
Tüm malzemeler macun kıvamına gelene kadar yoğrulur.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp şekil verilen hamura çok derine inmeden bıçak yardımı ile üzerine çizik atılır.
170C önceden ısıtılmış fırında 15 - 20 dakika pişirilir.
Tepside soğumaya bırakılan kurabiyeler soğuyup sertleşince servis edilir.