Kremşantili kurabiye
Malzemeler
1 paket kakaolu krem şanti
1 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı pudra şekeri
3 su bardağı un
1 paket vanilya
Yapımı
Un hariç tüm malzemeler karıştırılır.
Karışıma un azar azar ilave edilerek yoğrulur.( Un eklemesi yada azaltması yapmadan yoğurmaya başlanır )
Ne kadar çok yoğrulursa o kadar çok toplanır hamur.
Hazır olan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp avuç içinde yuvarlanıp şekil verilir.
Yağlı kağıt serili tepside 170 dereceli ısıdaki fırında üzeri hafif sertleşene kadar pişirilir. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpilerek servis edilir.
AFİYET OLSUN. ..