Sayfalar

7 Şubat 2014 Cuma

Kakaolu Şirin Cupcakeler


Haftasonunuz neşeli geçsin deyip şirin mi şirin mini kakaolu kekler yaptım. Sağlıcakla kalın hep mutlu olun diyorum ve hemen tarife geçiyorum.
Malzemeler
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağından 1 parmak eksik süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
2 çorba kaşığı kakao
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya
Yarım su bardağı iri kıyılmış fındık içi

Üstü İçin
Yarım Paket Krem Şanti (35 gr)
1/2 Su Bardağı Süt
Çay kaşığının ucu ile gıda boyası (yok gıda boyası kullanmayalım diyenler için çilekli kremşanti)

Yapılışı
Yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır. 
Sıvıyağ ve süt eklenip çırpmaya devam edilir. 
Un,kabartma tozu,kakao ve vanilya eklenip 3-4 dakika daha çırpılır en son fındık içi eklenip karıştırılır. Muffin kalıplarını 1.5 çorba kaşığı kek hamuru ile doldurulup 150 derecedeki fırında pişirilir. Kürdan ile kontrol edilen kekler fırından çıkarıldıktan sonra soğumaya bırakılır soğuyan keklerin üstü için kremşantiyi paketteki yapılış şekline göre hazırlayın ve gıda boyasını iyice karıştırın. Daha sonra krem şantı sıkma torbasına alıp minik dokunuşlarla keklerinizin üstüne çiçekler kondurun ya da siz nasıl isterseniz o şekilde süsleyin
AFİYET OLSUN. ..