Sayfalar

15 Aralık 2013 Pazar

Unsuz yağsız fındık kurabiye

İsmindende anlaşılacağı gibi kurabiyemizde ne un var nede yağ.Hazırlaması ve pişmesi toplamda 15 dakika olan bir kurabiye. Siz çayın suyunu koyduktan sonra hemen yapın pişirin çay demini alana kadar kurabiye masanızda olacak.

MALZEMELER:
1 su bardağı fındık
1/2 su bardağı pudra şekeri + 1 yemek kaşığı pudra şekeri(üzeri için)
1 yumurta akı
1 tatlı kaşığı kakao
HAZIRLANIŞI:
Fındığımızı rondoda un gibi olana kadar çekiyoruz. Fındığın içine yumurta akı yarım su bardağı pudra şekeri ve kakaoyu ekliyoruz.Elimizle şekil verecek kıvamda bir hamur yapıyoruz. Eğer şekil veremezseniz biraz daha fındık ekleyebilirsiniz. Hamurdan cevizden küçük parçalar alıp elimizde yuvarlıyoruz.2 kaşık pudra şekerinin üzerinde kurabiyeleri yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsimize koyuyoruz. 150C lik fırında 10 dakika pişiriyoruz. Kurabiyelerimiz fırından çıkar çıkmaz servise hazırdır. Kahve ve çaylarınızı renklendirecek kurabiyeler herkese
AFİYET OLSUN...