Sayfalar

23 Aralık 2013 Pazartesi

Peynirli Fırın Makarna


Malzemeler
1 paket fırın makarna
2 çorba kaşığı un
1,5 su bardağı süt
2 çorba kaşığı tereyağ
Tuz , karabiber
Peynir ve maydanoz 
1 su bardağı kaşar peyniri
Yapımı
Makarna paketin üzerindeki yazılı tarifi ile haşlanır.
Suyu süzülmüş makarna tepsiye yayılır.
Tencerede tereyağ eritilir üzerine un eklenip kavrulur hafif pembeleşince süt eklenip pişirilir tuz ve karabiber ile tatlandırılır ocaktan alınır.
Peynir ile ince kıyılmış maydanoz
makarnaya serpilir ve karıştırılır.
Üzerine sosu dökülür yine karıştırılır.
En üste rendelenmiş kaşar peynir serpilir fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Nefis fırın makarnamız hazır.
AFİYET OLSUN...