Sayfalar

24 Aralık 2013 Salı

Pastane Poğaçası


  Yumuşacık miss gibi pastane poğaçası yapmak isteyenlere işte tarif...
Malzemeler
1 paket oda sıcaklığında margarin
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı ılık süt
2 yumurta birinin sarısı üzeri için
2 çorba kaşığı toz maya
2 çorba kaşığı şeker
2 silme tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un 
Yapılışı
Tüm malzemeler genişçe bir kap içinde yoğrulur.
20 dakika üzeri örtülüp dinlendirilir.
Şekil verilen poğaçalar tepsi de yarım saat oda sıcaklığında bekletilir.
Yumurta sarısı 2 çorba kaşığı su ile çırpılarak poğaçaların üzerine sürülüp çatal ile çizilir.
180 dereceli önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
AFİYET OLSUN....