Pastane Poğaçası

  Yumuşacık miss gibi pastane poğaçası yapmak isteyenlere işte tarif...

Malzemeler

1 paket oda sıcaklığında margarin

1 çay bardağı ılık su

1 çay bardağı ılık süt

2 yumurta birinin sarısı üzeri için

2 çorba kaşığı toz maya

2 çorba kaşığı şeker

2 silme tatlı kaşığı tuz

Aldığı kadar un 

Yapılışı

Tüm malzemeler genişçe bir kap içinde yoğrulur.

20 dakika üzeri örtülüp dinlendirilir.

Şekil verilen poğaçalar tepsi de yarım saat oda sıcaklığında bekletilir.

Yumurta sarısı 2 çorba kaşığı su ile çırpılarak poğaçaların üzerine sürülüp çatal ile çizilir.

180 dereceli önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

AFİYET OLSUN....