Sayfalar

14 Aralık 2013 Cumartesi

Kıymalı makarna

Makarna sevenler için işte kıymalı makarna. Ben acı hastası biri olduğum için biber salçalı yaptım.Tarife sarımsaklı yoğurt da ekleyebilirsiniz. Çok yakışıyor.

MALZEMELER:
1 paket makarna
250 gr kıyma
1 sivri biber
1 domates
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz, kekik,
Sıvı yağ
HAZIRLANIŞI:
Makarnalarımızı tuzlu suda 8-10 dakika haşlıyoruz. Bir tavada kıymamız suyunu bırakıp çekene kadar harlı ateşte pişiriyoruz. Yağını ekleyip salçasını, biberini, domatesini ekliyoruz. İyice pişirdikten sonra baharatlarını ekleyip makarnayı ekliyor karıştırıp servis yapıyoruz.
AFİYET OLSUN...