Yelpaze patates
Malzemeler:
Kişi sayısınca patates
İnce dilimlenmiş kaşar peynir
Sıvı yağ
Tuz,kekik
Hazırlanışı:
Patatesler soyulup yelpaze şeklinde kesilir 200 derece ısıdaki fırında pembeleşene kadar pişirilir.
Pembeleşen patatesler fırından çıkarılır kat aralarına kaşar peynir yerleştirilir.
Fırça ile sıvı yağ üzerine sürülüp tekrar fırınlanır kızarana kadar.
.JPG)