Portakal pelteli muhallebi
Muhallebi için malzemeler:
1 litre süt
3 yemek kaşığı pirinç unu
3 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
Portakallı peltenin malzemeleri:
1 su bardağı portakal suyu
2 su bardağı su
2.5 yemek kaşığı nişasta
5 yemek kaşığı şeker
Hazırlanışı:
Muhallebi için gerekli olan tüm malzemeler tencereye konulur çok harlı olmayan ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir kaynamaya başlayınca 1-2 dk daha kaynatılıp kaselere eşit miktarda paylaştırılır.
Pelte için gerekli olan tüm malzemeler tencereye konulur çok harlı olmayan ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir kaynamaya başlayınca 1-2 dk daha kaynatılıp kaselere eşit miktarda paylaştırılır.
Soğuduktan sonra portakal pelteli muhallebimiz servise hazır.
AFİYET OLSUN....