Sayfalar

12 Kasım 2013 Salı

Peynirli poğaça



Malzemeler:
 5 su bardağı kepekli  un
 1 su bardağı süt
 1 su bardağı sıvıyağ
 1 paket kabartma tozu
 1 tane yumurta
 2 yemek kaşığı sirke
 1 çay kaşığı tuz
 1 tutam dereotu
 120 gr beyaz peynir 

Üzeri için:
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı süt

Hazırlanışı:
Hamur yoğurma kabına unu alalım, yıkayıp ince kıydığımız dereotunu, kabartma tozunu ve tuzu katıp yoğuralım. Üzerine sıvıyağı, sirkeyi, sütü ve yumurtayı katarak yoğurmaya devam edelim. Son olarak rendelediğimiz beyaz peyniri katalım.
Hamurdan bezeler kopararak elimizde yuvarlayalım yağladığımız fırın tepsine dizelim.Fırça yardımıyla yumurta ve süt karışımını sürelim.
180 derecelik ısıda pişirelim. 
                                              AFİYET OLSUN...