Sayfalar

4 Kasım 2013 Pazartesi

Dukan Usulü Sebzeli Börek


Malzemeler:
1 Adet Büyük Boy Kabak
Yarım Demet Dereotu
2 Yemek Kaşığı Lor
2 Yemek Kaşığı Yağsız Süt Tozu
1 Adet Yumurta
2 Yemek Kaşığı Yoğurt
Yarım Paket Kabartma Tozu
1/2 Çay Bardağı Yağsız Süt (kıvamı kek kıvamında olacağı için çoğaltılabilir)
3 Yemek Kaşığı Yulaf Kepeği Karışım
Tuz, pul biber, kara biber
Üzeri için çörek otu

Hazırlanışı:
Kabak rendelenir ve üzerine diğer malzemelerin tümü ilave edilip kaşık yardımıyla karıştırılır. En son kabartma tozu ilave edilir ve karışım kek kıvamına getirilir.
Peçete usulü yağlama ile orta boy dikdörtgen borcama karışımı döküp çörek otu serpiştirin ve önceden ısıtılmış 150 derecede ki fırında pişirin..
AFIYET OLSUN. ..