Mozaik pasta tarifi

  Çayın yanında ikram masalarında kolaylıkla hazırlayabilirsiniz tek yapmanız gereken yapmaya 2,5 saat önce karar vermek hazırlanıp servis edilmeden önce 2 saat dondurucuda kalması gerekiyor.

  Malzemeler

1 litre süt

1 su bardağı şeker

1 su bardağı un

2 çorba kaşığı kakao

2 paket petit-beurre bisküvi

Hazırlanışı

• Tencere içinde süt,un,şeker ve kakao çırpıcı ile karıştırılarak orta harlı ateşte pişirilir.Kaynamaya başlayınca altı kısılır 1-2 dakika daha pişirilir koyu kıvamını tamamen almış olur puding hazır.
• Bisküviler kırılır,kırılan parça parça bisküviler puding ile karıştırılır.
• Kullanılacak kalıbın içi ve yanları streç flim ile kaplanır hazırlanan karışım içine dökülür.
• Üzeri de streç flim ile kaplanıp elimizle bastırılarak düzeltilir.

Dondurucu da 2 saat bekletildikten sonra kalıptan çıkarılarak servis edilir.

                                                        AFİYET OLSUN...